Bundesland	Gilt für	Schonzeit	Mindestmaß	Fangbegrenzung	Rechtsgrundlage
Baden-Württemberg	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Bayern	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Berlin	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Brandenburg	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Bremen	noch nicht erfasst
Hamburg	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Hessen	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Mecklenburg-Vorpommern	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Niedersachsen	keine Regel erfasst (Land teilweise geprüft)
Nordrhein-Westfalen	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Rheinland-Pfalz	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Saarland	keine Regel erfasst (Land teilweise geprüft)
Sachsen	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Sachsen-Anhalt	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Schleswig-Holstein	in den Küstengewässern der Nordsee	05.07. – 31.08.	11 cm	–	§ 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 24Stand 16.12.2025Hummer (Homarus gammarus). Mindestmaß gemessen von der Spitze des Stirnhornes bis zum Hinterende des Brustpanzers.
Schleswig-Holstein	in den Küstengewässern der Nordsee: eiertragende weibliche Hummer	ganzjährig geschont	–	–	§ 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 25Stand 16.12.2025Ganzjährig geschont, sofern nicht an die Biologische Anstalt Helgoland zu Zuchtzwecken geliefert.
Thüringen	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß

So liest du die Tabelle

Schonzeiten sind wiederkehrende Zeiträume, Anfang und Ende jeweils einschließlich.
„Gilt für“ zeigt, ob eine Regel nur für bestimmte Gewässer, Regionen oder die Küste gilt. Jede Ausnahme steht in einer eigenen Zeile.
Das Mindestmaß ist, wenn nicht anders vermerkt, die Länge von der Kopfspitze bis zum Ende der Schwanzflosse.
„Keine landesrechtliche Schonzeit“ heißt nicht, dass vor Ort nichts gilt: Gewässerordnungen können strenger sein.