Bundesland	Gilt für	Schonzeit	Mindestmaß	Fangbegrenzung	Rechtsgrundlage
Baden-Württemberg	landesweit	01.10. – 28.02.	25 cm	–	§ 1 Abs. 1 LFischVOStand 04.02.2022Im Gesetz: Seesaibling (Salvelinus alpinus L.).
Baden-Württemberg	im Bodensee-Obersee einschließlich Überlinger See	01.11. – 31.12.	–	höchstens 5 Seesaiblinge je Tag (Angelfischerei, § 16 Abs. 6 BodFischVO)	§ 16 Abs. 1 BodFischVOStand 11.02.2023Im Gesetz: Seesaibling (Rötel); kein Mindestmaß festgesetzt. Schonzeit beginnt und endet jeweils um 12.00 Uhr; Mindestmaß bis Ende der zusammengelegten Schwanzflosse (§ 16 Abs. 2 BodFischVO).
Bayern	nur im Flussgebiet der Donau (Flussgebietseinheit Donau)	01.10. – 31.12.	30 cm	–	§ 11 Abs. 4 AVBayFiG i.V.m. Anlage Nr. 2.49Stand 10.04.2025In der Anlage als „Seesaiblinge, Salvelinus spp.“.
Bayern	im Bodensee (Obersee einschließlich Überlinger See) – Bodenseefischereiverordnung	01.11. – 31.12.	–	mit Angelgeräten höchstens 5 Seesaiblinge je Fischer und Tag; gefangene Seesaiblinge sind anzulanden	§ 20 Abs. 1 und 4 BoFiVStand 18.09.2025In § 20 Abs. 1 BoFiV „Seesaibling (Rötel)“, kein Schonmaß festgesetzt. Schonzeiten beginnen und enden jeweils um 12.00 Uhr (§ 20 Abs. 2 BoFiV). Soweit die BoFiV nichts anderes bestimmt, gilt die AVBayFiG (§ 1 Abs. 2 BoFiV).
Berlin	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Brandenburg	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Bremen	noch nicht erfasst
Hamburg	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Hessen	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Mecklenburg-Vorpommern	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Niedersachsen	keine Regel erfasst (Land teilweise geprüft)
Nordrhein-Westfalen	landesweit	20.10. – 15.03.	30 cm	–	§ 2 Nr. 1, § 3 LFischVOStand 01.07.2026Die LFischVO nennt den Seesaibling mit dem wissenschaftlichen Namen Salvelinus alpinus L.
Rheinland-Pfalz	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Saarland	keine Regel erfasst (Land teilweise geprüft)
Sachsen	landesweit	01.10. – 30.04.	28 cm	–	§ 2 Abs. 1 SächsFischVO i. V. m. Anlage Nr. 38Stand 22.04.2022Im Gesetz: Seesaibling (Salvelinus alpinus alpinus).
Sachsen-Anhalt	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Schleswig-Holstein	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß
Thüringen	keine landesrechtliche Schonzeit und kein Mindestmaß

So liest du die Tabelle

Schonzeiten sind wiederkehrende Zeiträume, Anfang und Ende jeweils einschließlich.
„Gilt für“ zeigt, ob eine Regel nur für bestimmte Gewässer, Regionen oder die Küste gilt. Jede Ausnahme steht in einer eigenen Zeile.
Das Mindestmaß ist, wenn nicht anders vermerkt, die Länge von der Kopfspitze bis zum Ende der Schwanzflosse.
„Keine landesrechtliche Schonzeit“ heißt nicht, dass vor Ort nichts gilt: Gewässerordnungen können strenger sein.