Schonzeiten und Mindestmaße in Schleswig-Holstein

geprüft, zuletzt am 13.11.2026

Schleswig-Holstein regelt Mindestmaße und Schonzeiten getrennt für die offenen Binnengewässer (Binnenfischereiverordnung, Anlage 1) und die Küstengewässer von Nord- und Ostsee (Küstenfischereiverordnung, Anlage 1). Für den Fischfang ist ein Fischereischein (ab 12 Jahren, mit Prüfung) oder ein Urlauberfischereischein (höchstens 28 Tage) nötig; die Fischereiabgabe beträgt ab 2026 18 Euro pro Jahr.

Schonzeiten, Mindestmaße, Fanglimits

Art Gilt für Schonzeit Mindestmaß Fangbegrenzung Rechtsgrundlage
Aal in offenen Binnengewässern keine 50 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Äsche in offenen Binnengewässern 01.01. – 30.04. 35 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Bachforelle in offenen Binnengewässern 01.10. – 28.02. 30 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Schonzeit laut Verordnung bis 28. Februar (auch in Schaltjahren so formuliert).
Dorsch in offenen Binnengewässern keine 35 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Finte in offenen Binnengewässern keine 30 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Renke / Maräne in offenen Binnengewässern keine 30 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 In der Verordnung als 'Große Maräne (Coregonus spp.)'.
Gründling in offenen Binnengewässern 01.04. – 30.06. – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Hecht in offenen Binnengewässern 15.02. – 15.04. 45 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Karpfen in offenen Binnengewässern keine 35 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Lachs in offenen Binnengewässern 01.10. – 28.02. 60 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Schonzeit laut Verordnung bis 28. Februar (auch in Schaltjahren so formuliert).
Meerforelle in offenen Binnengewässern 01.10. – 28.02. 40 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Schonzeit laut Verordnung bis 28. Februar (auch in Schaltjahren so formuliert).
Ostseeschnäpel in offenen Binnengewässern 01.11. – 31.01. 40 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 In der Verordnung als 'Ostseeschnäpel (Coregonus maraena)'; Nordseeschnäpel siehe eigene Zeile.
Quappe in offenen Binnengewässern 01.01. – 28.02. 35 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Schonzeit laut Verordnung bis 28. Februar (auch in Schaltjahren so formuliert).
Rapfen in offenen Binnengewässern keine 50 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Schleie in offenen Binnengewässern keine 25 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Zander in offenen Binnengewässern 15.03. – 15.05. 45 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Edelkrebs in offenen Binnengewässern 01.10. – 31.07. 12 cm – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 In der Verordnung als 'Flusskrebs (Astacus astacus)'. Mindestmaß gemessen von der Rostrumspitze bis zum Schwanzende. Ganzjährige Schonzeit in einzelnen Seen siehe eigene Zeile.
Aal in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) keine 45 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 1 Stand 16.12.2025
Aalmutter in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) 15.09. – 31.01. 23 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 2 Stand 16.12.2025
Lachs in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) 01.10. – 31.12. 60 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 3 Stand 16.12.2025 Schonzeit gilt für Fische im Laichkleid; silbrige Fische mit losen Schuppen sind ausgenommen.
Meerforelle in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) 01.10. – 31.12. 40 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 4 Stand 16.12.2025 Schonzeit gilt für Fische im Laichkleid; silbrige Fische mit losen Schuppen sind ausgenommen.
Bachforelle in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) 01.10. – 31.12. 40 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 5 Stand 16.12.2025 Schonzeit gilt für Fische im Laichkleid; silbrige Fische mit losen Schuppen sind ausgenommen.
Hering in den Küstengewässern der Nordsee keine 20 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 6 Stand 16.12.2025
Hering in den Küstengewässern der Ostsee keine 11 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 6 Stand 16.12.2025
Steinbutt in den Küstengewässern der Nordsee keine 30 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 7 Stand 16.12.2025
Steinbutt in den Küstengewässern der Ostsee 01.06. – 31.07. 30 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 7 Stand 16.12.2025
Glattbutt in den Küstengewässern der Nordsee keine 30 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 8 Stand 16.12.2025
Glattbutt in den Küstengewässern der Ostsee 01.06. – 31.07. 30 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 8 Stand 16.12.2025
Scholle in den Küstengewässern der Nordsee 01.02. – 30.04. 27 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 9 Stand 16.12.2025 Schonzeit gilt nur für weibliche Schollen.
Scholle in den Küstengewässern der Ostsee 01.02. – 30.04. 25 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 9 Stand 16.12.2025 Schonzeit gilt nur für weibliche Schollen.
Flunder in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) 01.02. – 30.04. 25 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 10 Stand 16.12.2025 Schonzeit gilt nur für weibliche Flundern; Mindestmaß in Nord- und Ostsee je 25 cm.
Kliesche in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) keine 23 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 11 Stand 16.12.2025 In der Verordnung als 'Scharbe, Kliesche (Limanda limanda)'.
Seezunge in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) keine 24 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 12 Stand 16.12.2025
Dorsch in den Küstengewässern der Nordsee keine 35 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 13 Stand 16.12.2025
Dorsch in den Küstengewässern der Ostsee keine 38 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 13 Stand 16.12.2025 Für die Freizeitfischerei auf Dorsch in der Ostsee gelten zusätzlich EU-Vorgaben (für 2026 Fischereiverbot nach Art. 10 VO (EU) 2025/2454), deren Verstoß § 23 Abs. 3 KüFVO als Ordnungswidrigkeit ahndet.
Schellfisch in den Küstengewässern der Nordsee keine 30 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 14 Stand 16.12.2025 Schellfisch (Melanogrammus aeglefinus); Regelung nur für die Nordsee.
Wittling in den Küstengewässern der Nordsee keine 27 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 15 Stand 16.12.2025
Wittling in den Küstengewässern der Ostsee keine 23 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 15 Stand 16.12.2025
Makrele in den Küstengewässern der Nordsee keine 30 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 17 Stand 16.12.2025
Finte in den Küstengewässern der Nordsee keine 30 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 18 Stand 16.12.2025
Meeräsche in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) keine 40 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 19 Stand 16.12.2025 In der Verordnung: Meeräsche (Chelon labrosus).
Wolfsbarsch in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) keine 42 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 20 Stand 16.12.2025
Zander in den Küstengewässern außerhalb der Elbe und ihrer Nebengewässer keine 40 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 21 Stand 16.12.2025
Zander in den Küstengewässern: Elbe und ihre Nebengewässer 15.02. – 15.05. 40 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 21 Stand 16.12.2025
Hecht in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) 15.02. – 30.04. 45 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 22 Stand 16.12.2025
Wels in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) keine 70 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 23 Stand 16.12.2025
Hummer in den Küstengewässern der Nordsee 05.07. – 31.08. 11 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 24 Stand 16.12.2025 Hummer (Homarus gammarus). Mindestmaß gemessen von der Spitze des Stirnhornes bis zum Hinterende des Brustpanzers.
Herzmuschel in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) 01.05. – 30.06. – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 26 Stand 16.12.2025 Herzmuschel (Cardium edule).
Miesmuschel in den Küstengewässern außerhalb des Nationalparks 15.04. – 14.07. 4 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 27 Stand 16.12.2025 Miesmuschel (Mytilus edulis). Mindestmaß = Schalenlänge. Ausnahmen für Besatzmuschelfischerei und Beimischung untermaßiger Muscheln nach § 3 KüFVO.
Trogmuschel in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) 01.05. – 30.06. 3 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 28 Stand 16.12.2025 Trogmuschel (Spisula solida). Mindestmaß = Schalenlänge.
Pazifische Auster in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) keine – Mindestgewicht 50 g (kein Längenmaß) § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 29 Stand 16.12.2025 Pazifische Auster (Crassostrea gigas): Mindestgewicht 50 g (kein Längenmaß).
Amerikanische Schwertmuschel in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) keine 10 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 30 Stand 16.12.2025 Amerikanische Schwertmuschel (Ensis directus). Mindestmaß = Schalenlänge.
Ostseeschnäpel in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) 01.12. – 28.02. 40 cm – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 34 Stand 16.12.2025 In der Verordnung als 'Ostseeschnäpel (Coregonus lavaretus balticus)'. Schonzeit laut Verordnung bis 28. Februar (auch in Schaltjahren so formuliert).

Ganzjährig geschützt

Diese Arten darfst du in Schleswig-Holstein das ganze Jahr nicht fangen (bzw. nur unter den genannten Bedingungen nicht):

Art Gilt für Schonzeit Mindestmaß Fangbegrenzung Rechtsgrundlage
Bachneunauge in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Flussneunauge in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Meerneunauge in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Maifisch in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 In der Verordnung als 'Alse, Maifisch (Alosa alosa)'.
Bachschmerle in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Barbe in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Bitterling in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Elritze in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Groppe in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Hasel in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Moderlieschen in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Nordseeschnäpel in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Nordseeschnäpel (Coregonus oxyrinchus).
Ostgroppe in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Ostgroppe (Cottus poecilopus).
Schlammpeitzger in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Steinbeißer in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Stör in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Störe der Arten Acipenser sturio und Acipenser oxyrinchus.
Ukelei in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Zährte in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Zope in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Edelkrebs im Schulensee, Großen Benzer See, Kleinen Benzer See und Langsee (Süderfahrenstedt) ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 In der Verordnung als 'Flusskrebs (Astacus astacus)'.
Bachmuschel in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021
Abgeplattete Teichmuschel in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Abgeplattete Teichmuschel (Pseudanodonta complanata).
Gemeine Teichmuschel in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Gemeine Teichmuschel (Anodonta cygnea).
Große Flussmuschel in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Große Flussmuschel (Unio tumidus).
Malermuschel in offenen Binnengewässern ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 BiFVO i.V.m. Anlage 1 Stand 26.05.2021 Malermuschel (Unio pictorum).
Quappe in den Küstengewässern: Elbe und ihre Nebengewässer ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 16 Stand 16.12.2025
Edelkrebs in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 (Eintrag Flusskrebs, ohne Nummer) Stand 16.12.2025 In der Verordnung als 'Flusskrebs (Astacus astacus)'.
Hummer in den Küstengewässern der Nordsee: eiertragende weibliche Hummer ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 25 Stand 16.12.2025 Ganzjährig geschont, sofern nicht an die Biologische Anstalt Helgoland zu Zuchtzwecken geliefert.
Stör in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 31 Stand 16.12.2025 Störe der Arten Acipenser sturio und Acipenser oxyrinchus.
Maifisch in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 32 Stand 16.12.2025 In der Verordnung als 'Alse, Maifisch (Alosa alosa)'.
Nordseeschnäpel in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 33 Stand 16.12.2025 Nordseeschnäpel (Coregonus oxyrhynchus).
Meerneunauge in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 35 Stand 16.12.2025
Flussneunauge in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 36 Stand 16.12.2025
Zährte in den Küstengewässern (Nord- und Ostsee) ganzjährig geschont – – § 2 Abs. 1 KüFVO i.V.m. Anlage 1 Nr. 37 Stand 16.12.2025

Besonderheiten

Rechtsgrundlagen